今回は、ハワイの素敵なカフェをご紹介します♪

まずは、アラモアナ・ファーマーズ・マーケットでもご紹介したPeace cafeは、
肉や魚はもちろん乳製品なども一切使用しないヴィーガン・カフェ♪

ヘルシーなメニューながらボリュームもしっかりあるので、
ベジタリアンでない方でも満足できる美味しいメニューがたくさんあります


［左］豆腐とほうれん草の組み合わせが斬新かつ絶品のサンドイッチ “Popeye”
　　　テイクアウトしてビーチに持っていくのにもぴったりなメニューです
［右］ピリ辛の味噌でいただく野菜たっぷりのビビンパ “ハート＆ソウル”

次は、深緑のマノアに位置するカフェ“Morning Glass（モーニング・グラス）”
シアトル出身のオーナーは、スターバックスの創設メンバーだったそうで、
全自動でなく手動で一杯一杯丁寧に淹れてくれるコーヒーのお味が最高です



爽やかな風が吹き抜け、あたたかい日差しが浴びられるテラスのような店内は、
シンプルながら居心地がよくて、週末はウェイティングリストに名前がズラリ！


［左］抽出時間や圧力などを手動で調整するため、淹れ方によって味や
　　　香りに違いが出るのですが、この美しいラテアートを作ってくれる
　　　若きバリスタのコーヒーの味がとても優しくてMy Best Coffee
［右］サンドイッチはもちろんのこと手作りのピクルスがとても美味しくて、
　　　一皿一皿心をこめて作られているのが伝わってきます

ラストは、カイルア・タウンに位置するカフェ“Chad Lou's（チャド・ロウズ）”



ハワイのローカルアーティスト達の作品がたくさん飾られた店内には、
カイルアのゆったりした時間が流れていて、ついつい長居してしまう心地よさ


［左］ドリンクには、空き瓶が使われていてエコかつキュート
　　　子ども用には、蓋つきのカップを用意してくれる心遣いが嬉しい

カフェには、味や居心地の良さなどいろんな魅力がありますが、
“Chad Lou's”の魅力は、なんといってもアロハ溢れる店員さんのサービス
子ども用のドリンクメニューを一生懸命考えてくれたり、
マヨネーズをサーブするときも、足りなくなったらいつでも言ってね！と
とてもキュートなアロハスマイルでサーブしてくれます

美しいビーチや山など自然のアクティビティが楽しいハワイですが、
ドライブがてらカフェめぐりをするのもハワイならではのアロハに
出会える素敵な時間が過ごせますので、ぜひ訪れてみてくださいね！

■Peace cafe
2239 S. King St. Honolulu, HI 96826
808.951.7555
Mon-Sat 11 am - 9 pm
Sun 11 am - 3 pm

■Morning Glass Coffee + Café
2955 East Manoa Rd Honolulu HI 96822
808.673.0065
Mon-Sat 7 am - 7 pm
Sun 7 am - 1 pm

■ChadLou's
45 Kihapai St Kailua, HI 96734
808.263.7930
Mon-Fri 7 am - 8 pm
Sat-Sun 7 am - 7 pm

今回は、ミッソーニなどハイファッションブランドとの限定コラボが話題の
大型ディスカウントスーパーマーケット“Target（ターゲット）”をご紹介します♪

広々とした店内では、ゆったりとショッピングを楽しむことができ、
スターバックスやピザハットなどカフェスペースも店内にあるので、
ショッピングの前後に、お茶やランチを楽しむこともできます



店内は、バレンタイン一色だった飾り付けが“イースター（復活祭）”に変わって、
色とりどりのパステルカラーに、ハワイの春の訪れを感じます



Targetオリジナルキッズ用品ブランド“CiRCO”をはじめとする
質の良いキッズグッズは日本でも大人気なので、お土産にもぴったりですね


［左］キッズルームをカラフルに彩る寝具やマットはアメリカならではのデザイン
［右］紙袋や包装紙、リボンなどのプレゼントグッズも目移りしてしまう可愛さ

世界No1の品質を誇るトップスイムブランド“Speedo”のビーチ＆スイムグッズは、
娘が水中眼鏡、浮き具などを愛用していますが、さすがのナイスクオリティです



サンフランシスコ発エコフレンドリーな家庭用クリーナーブランド“method”は、
成分が良いのはもちろんのこと、パッケージも可愛いのでおすすめです



オーガニックなど良質な原材料にこだわって作られている
Targetオリジナル食品ブランドの“ARCHER FARMS”もおすすめです
なかでも、このフルーツ果汁を使ったお菓子は、コーンシロップやお砂糖を
一切使っていないので、お子さんにも安心です



魅力的なオリジナル商品やメーカーをセレクトしている“Target（ターゲット）”
ソルトレイク店は、ワイキキから車で20分ほどですし、
7月には、カイルアタウンにもオープンするので、ぜひ訪れてみてくださいね！

■Target（ターゲット）ソルトレイク店
住所：4380 Lawehana Street Honolulu, HI 96818
電話：441-3118
営業時間：8時〜22時（月〜土）、8時〜21時（日）


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今回は、アラモアナSC駐車場で毎週土曜日の9am〜1pmまで開催されている
アラモアナ・ファーマーズ・マーケットをご紹介します♪



朝市といえばやはりフレッシュな野菜とフルーツ♪
珍しい葉ものも、ついついチャレンジしたくなる新鮮さです
スーパーではあまりお目にかかれないオクラは大人気ですぐ売り切れてしまうそう。
運良くゲットできたオクラは、小〜中サイズで（育ちすぎると味が落ちるそう）、
キレイな緑色の見た目通り、とても美味しかったです♡



こちらのパン屋さんでは、テントの後ろにオーブンが常設されてるので、
焼きたてのクロワッサンやパティスリーがいただけます♡
オーガニック小麦を使ったスコーンや、甘さ控えめのクランベリービスコッティ、
オリーブやドライトマトなどいろんなフレーバーのバゲットも美味です♪



ハワイならではのアンセリウムやジンジャーの花などの南国の植物以外にも、
あじさいやガーベラ、ミニブーケなどいろいろな花を買えるのも嬉しいです



Peace cafeのPeace cupは、ヨーグルトではなく豆腐クリームを使っていて、
豆腐と分からないほど、さっぱりとした風味とクリーミーな触感がとても美味しく、
Peace cafeオリジナルのグラノーラとフルーツの組み合わせが朝食にもぴったり♪
抹茶ラテも、甘さ控えめで、抹茶の香りがしっかりしてて本当に美味しかったです♡


［上］alohaflow（アロハフロウ）のMi'ilaniさんもお手伝いされてました
［左］“スパムむすび”ならぬ“テンペむすび”［右］Peace cap & 抹茶ラテ

Cafeスペースもあるので、ハワイアンミュージックの演奏を聞きながら、
野外でのブレクファストやランチ、Teaタイムも楽しむことができます♡


ハワイで大人気の朝市といえばKCCの朝市ですが、KCCほど混んでいないので、
ゆったりと買い物が楽しめますし、アクセスが良い上に駐車スペースも多いので、
ぜひ気軽に朝市を楽しんでみてくださいね♪

マハロ...＊・∴＊．☆∵

■アラモアナ・ファーマーズ・マーケット
開催：毎週土曜日 9：00〜13：00
場所：アラモアナセンター２階駐車場（シアーズの海側）
Web ：www.AlaMoanaFarmersMarket.com

今回は、以前もご紹介したノスタルジックな魅力溢れるアロハな街、
“カイムキタウン”をご紹介します。（Vol.1→★）

まずは、教会が運営する本屋さんに併設するカフェ、
“Covenant Books and Coffee （コヴェナント・ブックス・アンド・コーヒー）”。

日替わりメニューのスープが名物メニューなのですが、
ハワイアンコーヒーやサンドイッチ、スコーンなども美味♪
朝早くからコーヒーや朝ご飯をテイクアウトする人が待ち時間の間に、
お店の人と楽しそうにおしゃべりするアットホームな雰囲気にほっこりします

営業時間は、8am-2pm。Teaタイムにはすでに閉店してるのでご注意くださいね！



お次は、新鮮な生みたて卵が買える“Ka Lei Marketplace”。



メインランドから空輸されてくる卵は新鮮でないため、サルモネラ菌が発生しやすく、
生で食べるのはキケンなのですが、Ka Lei Eggsは養鶏場がオアフ島なので安心です。

Ka Lei Eggsは、ハワイのスーパーならどこでも買えるのですが、
スーパーより新鮮で、そして価格も安いのでおすすめです♪


パステルカラーの卵形の石けん［左］ハワイ島で作られてるお菓子のLabosh［右］

左隣には、ハワイで大人気の量り売りヨーグルトのお店“Tutti Frutti”。



ベリー系のヨーグルトが充実していて、ベリー好きには嬉しいセレクトです。
ハワイで大人気のアサイボウルならぬ、アサイヨーグルトもありますよ♪



まだまだ素敵な場所があるカイムキタウン。
次回のカイムキタウン・レポートでは、ケーキの美味しいカフェ、
ビーズ屋さん、ヘルシー＆ヤミーなブリトー屋さん…etc.を
ご紹介していきますので、楽しみにしててくださいね！

Let's Holoholo（ハワイ語でお散歩）Kaimuki town:)
マハロ...＊・∴＊．☆∵


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今回は、ヌウウアヌ地区に位置するクリシュナ意識国際教会の中にある
Govinda's Vegetarian Buffet（ゴヴィンダス ベジタリアン ビュッフェ）をご紹介します♪



一見普通のお家のように見えるピンクの建物が寺院なのですが、



寺院の右手の小道を抜けていくと……



幻想的なほどに雄大なバニアンツリー（菩提樹）が木陰をつくってくれる美しい中庭へ



中庭から寺院の中に入ると（土足禁止です）、ビュッフェコーナーがあります。



色とりどりのベジタリアン料理がいただけるビュッフェ（$10）はもちろんのこと…



おかわり自由のジンジャー・ミント・レモネードも美味しくて大人気



オアフはタウン周辺でもアラモアナビーチを望むマジックアイランドや、
ダイアモンドヘッドを望むカピオラニパークなど、
ピクニックランチに最適な美しい場所がたくさんあるのですが、
バニアンツリーの木漏れ日の中でのガーデンランチもとても素敵なアロハ空間でした



菩提樹（バニアンツリー）は仏教三聖木のひとつで、お釈迦様がこの木の下で座禅を組み、
悟りを開いたとされていますので、土地や人を癒す力が強いのかもしれませんね。
風邪ぎみだったのですが、滞在中は喉の痛みが和らぎ、次の日には完治していました♪

ヌウアヌ地区は、カイルアへとつづくパリハイウェイの途中にありますので、
カイルアへ行く前にランチで寄るのにも最適なロケーションだと思います。
ヘルシーなビュッフェランチを、素敵なお庭でぜひ楽しんでみてくださいね！

マハロ...＊・∴＊．☆∵


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■Govinda's Vegetarian Buffet（ゴヴィンダス ベジタリアン ビュッフェ）
Add:51 Coelho Way, Honolulu, HI, United States
Tel:808-595-4913
Mom-Fri,11am-2pm

今回は、ULUPO HEIAUに奉納されたカヒコ（古典フラ）のステージをレポートします♪

カイルアに位置するULUPO HEIAUは北極星に向けて建てられており、
ULUPOとは“夜のインスピレーション”、“HEIAU”は聖域を意味します



HEIAUを奉る祭典ということで、ハワイの伝統的な料理カルアピックのランチプレートや
ハワイアングッズなどのブースも立ち並び、家族連れで賑わっていました



フラのステージの前には、ハワイアンソングとウクレレの演奏もあり、
美しい音色がHEIAUに響き渡ります



そして、いよいよフラのステージがスタート！
クムが、ipu（イプ）のリズムとともに、チャント（詠唱）を唱えると…



フラガールたちが、ipu （イプ）とKa'eke'eke（カエケエケ）を持って登場です



では、カヒコ（古典フラ）をどうぞ動画でお楽しみください



マナ＊の溢れる場所HEIAU、そしてその場をマナで満たすHULA…
木漏れ日の美しい空間で、マナ満ちるとても美しい時間でした。

ハワイの美しいアロハとマナが世界中に満ちあふれますように…☆

マハロ...＊・∴＊．☆∵

＊マナ（Mana）:生命力、エネルギー、愛、物が存在する力


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今回は、ドクターズコスメ“ミュラド”の最先端ラインナップと、
マナを使ったヒーリングメソッドを融合させた独自のフェイシャルが
受けられるサロン“Heart Skin Care & Cosmetics”をご紹介します

楽園ハワイの気候は、年間を通じて快適でとても過ごしやすいのですが、
常夏がゆえ、やはり女性としては気になるのが紫外線の肌への影響…。

とはいえ、せっかくハワイに住んでいる、もしくはハワイに旅行に来たのなら、
マリンスポーツやゴルフなども思いきり楽しみたいですよね！

オーナー・セラピストの友子さんは、ハワイで美肌をキープするためには、
何よりも紫外線のシャットアウトが大事！とおっしゃいますが、
だからと言ってアウトドアやマリンスポーツは禁止！なのではなく、
紫外線対策＆サロンで深層部に行き渡るお手入れをし、お肌の再生力を高める、
ようするに紫外線に負けない強いお肌を作っていきましょうね！と言ってくださるので、
ハワイの美しい自然の中で太陽を浴びながら、子どもと一緒に思いきり遊びたい！
そして、子どもが寝た後のお肌のターンオーバーの時間にこそ仕事をしたい！と、
どうしてもお肌より子育てや仕事を優先してしまうワーキングマザーの私にとって、
まさに願ってもないアロハなサロンなのです

まずは、お肌のカウンセリングを受け、お肌の状態や希望を伝えます。



カウンセリングが終了したら、奥の施術ルームへ。
柔らかいパイル地の服に着替えて横になると、首と膝の下にお好みで
タオルやクッションを置いてくださり、控えめなボリュームで流れている
癒しのミュージックに耳を傾けているとトリートメント前からすでにリラックスモードに



いよいよフェイシャルがスタート。
温かいミストに包まれながら、まずはふわふわの泡でクレンジング。
その後、お肌のコンディションに合わせて角質除去作用のあるトリートメントで、
お肌の表面の汚れと毛穴のつまりを取り除いていただいて、
さらにフェイス＆デコルテマッサージでリンパの滞りを解消して老廃物の排出を促進。
やさしいハンドタッチとアロマオイルの心地よい香りに包まれる癒しのひとときです
お肌がぴかぴかになったら、ミュラドのスキンケアでお肌に栄養を与えていただきます



トリートメント後は、美味しい日本茶をいただきながら、お肌の状態や季節に合わせて
ミュラドのスキンケアをコーディネートしていただき、商品を購入することもできます。
ヒアルロン酸やレシチンがお肌のバリアー機能を高め、敏感なお肌を強くしてくれる
ミュラドのセンシティブスキン スージングセラムは使用感も良くてお気に入りです



ハワイでは、全てのものにマナ（生命力、エネルギー、愛、物が存在する力）が
宿ると信じられています。
マナセラピーとフェイシャルを融合された友子さん独自のフェイシャルは、
施術後のお肌のコンディションが良いのはもちろんですが、
心がリラックスしたと同時に元気になったことを実感じます
お肌には栄養を、そして心にはマナを届けてくださる友子さんのアロハなフェイシャル、
ハワイにお越しの際には、ぜひ受けてみてくださいね♪

■Heart Skin Care & Cosmetics（ハー ト・スキンケア＆コスメティックス）
Century Center 2F
1750 Kalakaua Ave #210
Honolulu, HI 96826
Tel:808-945-2351（施術中は留守番電話対応）
営業時間：9:00am 〜5:00pm（日曜定休）
http://heartskincare.net

オーナー・チーフセラピスト:河原友子さん

ハワイには素敵なスパがたくさんあるので、ロミロミやホット・ストーン・セラピー、
リフレクソロジー、指圧マッサージなど、さまざまなトリートメントを受けることが出来ますが、
中でもヒルトン・ハワイアン・ビレッジのMANDARA SPAでは、トリートメント前後に、
ラウンジでジャグジーや、ミストサウナなどを楽しむことが出来るのでおすすめです

トリートメント前にジャグジーでリラックスしたり、身体を温めておくと、
トリートメントの効果も高くなるそうです

また、ハワイに到着した日にトリートメントで旅の疲れを取っておくと、
滞在中の体調がとても良好になるので、旅慣れた方は必ず受けるそうですね。

今回は、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジのMANDARA SPAのラウンジをご紹介いたします

まずは、ラウンジの入り口で、バスローブ、履物、ロッカーの鍵を受け取ります。



ロッカーで水着に着替えて、まずはジャグジーにどうぞ。
お湯の温度も日本の温泉と同じくらいで、適温です



ジャグジーで身体が温まったら…
お次は、陽の差し込むラナイ部分で、リラックスタイムをどうぞ。
日本の雑誌を持ち込んで、旅の最終計画を立ててみてはいかがでしょうか



ミストサウナルームの前には、冷たいおしぼりとドリンクが用意されているので、
水分補給をしながら、ミストサウナで飛行機の中の乾燥してしまったお肌に潤いを



そして最後は、もう一度ジャグジーに入って、飛行機の中で縮こまってしまった
身体をすみずみまで伸ばせば、旅の疲れも吹き飛ぶことでしょう



震災から一ヶ月以上経ちましたが、まだまだ余震や原発の問題があり、
被災地の方々はもちろんですが、被災地にお住まいでない方々にも、
いろいろな影響が出てきて、心身ともにお疲れを感じることもあるかと思います。

そんな折、ハワイにお越しになられた方々には、ぜひ最高のリラックスタイムを
お過ごしいただけましたらと思います。

MANDARA SPA☆ラウンジは、ヒルトンホテルにご宿泊の方は、トリートメントを
受けなくても利用できるそうですので、ぜひ足を運んでみてください

マハロ...＊・∴＊．☆∵

■MANDARA SPA（マンダラ・スパ）
ヒルトン・ハワイアン･ビレッジ・ビーチリゾート＆スパ
ADDRESS : 2005 Kalia Road, Honolulu, HI 96815（カリアタワーの3・4階）
TEL : (808) 945-7721
FAX : (808) 947-5285
営業時間：8：00AM - 9：00PM
フィットネスセンター　6：00AM - 9：00PM
プール　6：30AM - 8：00PM

今回は、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジのメインロビー前にあるアイスクリーム屋さん
“Lappert's Hawaii（ラパーツ・ハワイ）”をご紹介します
カウアイ島発祥のLappert'sは、アメリカ本土に住んでいたシェフのラパートさんが
大好きなカウアイ島を訪れるうちに、ハワイでもおいしいアイスクリームが食べたい！と
夫婦でアイスクリームを作り始めたのが、現在ではカウアイ島各地だけでなく、
マウイ島やオアフ島にも進出するほどの大人気になったアイスクリーム屋さんです



フレーバーもマカデミアナッツ、パッションフルーツ、ハウピア（ココナッツ）、リリコイなど
ハワイならではのものがセレクトされ、ネーミングもMAUNAKEA SECRET（マウナケア:
ハワイ諸島にある火山）やBIG ISLAND INSPIRATIONなどユニークです♪


［左］ケイキ（ハワイ語で子ども）スクープはミニサイズなので小さなお子様にもおすすめ
［右］ワッフルコーンもお店でハンドメイドで作っています

そしてLappert'sといえば、店名のロゴにもICE CREAM & COFFEEと記されているように、
コーヒーもオリジナルでとても美味しいのです。
Lappert'sオリジナルのコーヒーは、カウアイ島、マウイ島、モロカイ島、ハワイ島産があり、
お土産にもぴったり♪（カハラのホールフーズにも売っています）



店内には、お土産のコーナー＆イートインできるスペースもあります



厳選した材料を機械を使わず手作業で混ぜて作っているLappert'sのアイスクリームは、
素材の味が活かされていて甘すぎないので、甘いものはちょっと苦手…な方にも
ぜひぜひチャレンジしていただきたいメイド・イン・ハワイの絶品アイスクリームです
ぜひ召し上がってみてくださいね！

■Lappert's Hawaii
Established 1987
2005 Kalia Road, Shop W2
Honolulu, HI 96815
Sunday − Saturday 6:00 am to 11:00 pm
(808) 943-0256

マハロ...＊・∴＊．☆∵

東北地方太平洋沖地震において、被災地の皆様に心よりお見舞い申し上げるとともに、
犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。
また、被災地の1日も早い復興を心からお祈り申し上げます。

微力ではございますがAlohaを込めてハワイレポートをお届けさせていただきますので、
ハワイの鮮やかな色彩が、皆様のこころのビタミンになれば幸いでございます。

今回は、アイナハイナからワードウェアハウスに移転した人気の陶器作り専門ショップ
“CLAY CAFE（クレイ･カフェ）”をご紹介いたします。



明るい店内にはカラフルな作品が壁一面に飾られ、家族やお友達連れで賑わっています。
週末の午後は特に込み合うので、ゆっくりと制作したい方は午前中がオススメです。



まずは、いろんなバリエーションのある素焼きの陶器から作りたいものを選びましょう。
陶器にはそれぞれ値段がついていて、染料などの材料費＆焼き上げ費が含まれています。



次は、作業机の上に用意されているパレットに、お好みの染料を乗せていきましょう。
凹凸のある色付けができるpuffy paintsは、名前やメッセージを書くのに適しています。



ハワイアンデザインのステンシルも豊富に揃っているので、お手伝いしてあげれば、
4歳の娘でも絵付けを楽しむことができました　（こちらの陶器で$14です）



色付け完成した陶器は、お店のスタッフが24時間乾燥させた後、光滑剤を塗って
焼き上げてくれるので、1週間後に完成品をピックアップできます。

心温まる手作りギフトをつくって大切な人に贈ってみてはいかがでしょう。
創る＆贈る...一人の笑顔がみんなの笑顔へと繫がっていきますように！

マハロ...＊・∴＊．☆∵

■CRAY CAFE
Ward Warehouse
1050 Alamoana blvd. Bldg A1
Honolulu Hawaii 96814
Monday-Saturday 10am-9pm
Sunday 10am-6pm

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